Andrea et Ana: des cookies

LES COOKIES

INGRÉDIENTS (4 PORTIONS)

-85 g beurre mou.
-1 oeuf.
-85 g sucre.
-Essence de vainille ou 1 sachet de sucre vanillé.
-150 g de farine.
-100 g de chocolat noir. 
-1 cuillére à café de sel.
-1 cuillére à café de levure chimique. 

USTENSILIES
Un balance de cuisine.
Divers bol.
2 cuillèrs.
Un four.


PREPARATION
-Detaller le chocolat en pépites.
-Préchauffer le four à 180ºC.
- Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vainille et mélanger tout. 
-Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
-Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
-Pour former les cookies, utiliser 2 cuillèrs à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ills grandiront à la cuisson.
-Enfourner pour 10 minutes de cuisson.